Где открыли новый рыбный рынок

Новая глава в истории столичной гастрономии открылась в ноябре 2023 года, когда на востоке Москвы, в районе Косино-Ухтомский, распахнул свои двери специализированный рыбный рынок "Москва — на волне". 🐟 Это событие, которое не просто украсило карту торговых площадок столицы, а стало настоящим прорывом в культуре потребления свежей рыбы и морепродуктов.

Появление этого рынка — результат совместных усилий столичных властей и Министерства сельского хозяйства РФ, которые поставили перед собой амбициозную цель — сделать доступной для всех москвичей качественную рыбу, выловленную в морях и реках России и других дружественных государств. 🌎 Идея создания специализированного рынка возникла из понимания того, что в большинстве мегаполисов мира рыбные рынки — это не просто места торговли, а настоящие центры притяжения, где царит атмосфера свежести, вкуса и традиций.

Торжественную церемонию открытия нового рынка посетили мэр Москвы Сергей Собянин и министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев, которые подчеркнули, что это первый в столице специализированный рынок, где продают только продукцию рыбной промышленности. 🏛️ Собянин отметил, что появление такого рынка — это важный шаг в развитии инфраструктуры города, который позволит жителям Москвы получить доступ к богатому выбору свежей рыбы и морепродуктов по доступным ценам.

"Москва — на волне" — это не просто очередной торговый центр, а современное пространство, где царит атмосфера свежести и вкуса. 💫 Рынок занимает площадь в три тысячи квадратных метров, что позволяет разместить на его территории более 500 наименований рыбы и морепродуктов.

Каждое торговое место оснащено современными аквариумами, холодильным и другим инженерно-технологическим и торговым оборудованием, что гарантирует сохранность свежести и качества продукции. 🧊 В "Москве — на волне" можно найти как классическую рыбу — форель, лосось, карп, так и более экзотические варианты — морского окуня, тунца, крабов, креветок.

Особое внимание уделяется отечественным производителям, которые предлагают широкий выбор рыбы и морепродуктов, выловленных в российских морях и реках. 🇷🇺 Покупатели могут быть уверены в качестве и свежести продукции, ведь она поступает на рынок напрямую от производителей, минуя посредников.

Но "Москва — на волне" — это не просто место для покупки свежей рыбы. Это настоящий центр рыбной культуры, где можно узнать все о рыбе, ее приготовлении, а также насладиться вкусом блюд из морепродуктов. 🍣 На рынке регулярно проходят кулинарные мастер-классы, дегустации, а также различные мероприятия, посвященные рыбной тематике.

Расположение рынка — еще один его неоспоримый плюс. 📍 "Москва — на волне" находится по адресу: Новоухтомское шоссе, дом 2а, в шаговой доступности от станций метро «Косино» и «Лермонтовский проспект». Удобный подъезд с МКАД, в том числе для грузового транспорта, а также наличие бесплатной парковки делают рынок доступным как для пешеходов, так и для автомобилистов.

Открытие "Москвы — на волне" — это не просто открытие нового торгового объекта. Это событие, которое знаменует собой новую эру в культуре потребления рыбной продукции в столице. 🌊 Рынок стал не только местом для покупки свежей рыбы, но и центром притяжения для всех, кто любит морепродукты и интересуется рыбной тематикой.

1. "Москва — на волне" — это настоящая находка для всех, кто ценит качество, свежесть и вкус!

"Москва — на волне" — это настоящая находка для всех, кто ценит качество, свежесть и вкус!

Советы по выбору рыбы и морепродуктов на рынке "Москва — на волне":

• Обращайте внимание на цвет жабр: они должны быть ярко-красными, без слизи и неприятного запаха. 🐠
• Свежая рыба имеет упругую текстуру, а глаза — выпуклые и блестящие. 👁️
• Не стесняйтесь спрашивать продавцов о происхождении рыбы и условиях ее хранения. 💬
• Не бойтесь пробовать! На рынке часто проводятся дегустации, которые помогут вам определиться с выбором. 👅
• Экспериментируйте! Рыбный рынок — это отличное место для того, чтобы попробовать что-то новое и необычное. 🥢

Выводы:

• Открытие специализированного рыбного рынка "Москва — на волне" — это важный шаг в развитии столичной гастрономии.
• Рынок предлагает широкий выбор свежей рыбы и морепродуктов по доступным ценам.
• "Москва — на волне" — это не просто место для покупки рыбы, а настоящий центр рыбной культуры.
• Рынок расположен в удобном месте, с отличной транспортной доступностью.
• Открытие "Москвы — на волне" — это событие, которое знаменует собой новую эру в культуре потребления рыбной продукции в столице.

FAQ:

• Где находится рыбный рынок "Москва — на волне"?
• Рыбный рынок находится по адресу: Новоухтомское шоссе, дом 2а, в районе Косино-Ухтомский.
• Как добраться до рынка?
• До рынка можно добраться на метро (станции «Косино» и «Лермонтовский проспект»), на автомобиле (удобный подъезд с МКАД) или на общественном транспорте.
• Какие виды рыбы и морепродуктов можно приобрести на рынке?
• На рынке представлен широкий выбор рыбы и морепродуктов, как классических (форель, лосось, карп), так и более экзотических (морской окунь, тунец, крабы, креветки).
• Можно ли попробовать блюда из морепродуктов на рынке?
• Да, на рынке регулярно проводятся кулинарные мастер-классы и дегустации, где вы можете попробовать блюда из морепродуктов.
• Что нужно знать, чтобы выбрать свежую рыбу?
• Обращайте внимание на цвет жабр, упругость текстуры, блеск глаз и отсутствие неприятного запаха.