Что можно молоть в электрической мельнице

Электрическая мельница — это не просто кухонный гаджет, а настоящий волшебник, способный превращать твердые ингредиенты в мелкую пыль или грубый помол в считанные секунды. 💫 Она станет вашим верным помощником, если вы любите готовить, экспериментировать с новыми вкусами и создавать собственные кулинарные шедевры.

Разберемся в тонкостях этого чудесного устройства и узнаем, что можно молоть в электрической мельнице, а что категорически запрещено.

1. Электрическая мельница: секреты работы и разнообразие возможностей
2. Что можно молоть в электрической мельнице: разнообразие вкусов и текстур
3. Важно знать!
4. Что нельзя молоть в электрической мельнице: осторожность — главный принцип

Электрическая мельница: секреты работы и разнообразие возможностей

Электрическая мельница — это компактное устройство, работающее от батареек или аккумулятора, с контейнером и быстро вращающимися ножами.

Несколько типов мельниц:

• Мельница для специй: прекрасно справляется с измельчением специй, приправ, соли, сахара, ванили, пармезана и других сухих ингредиентов.
• Супер-мельница: настоящий универсал, способный перемолоть практически все: растительное и животное сырье, минералы, искусственные материалы, а также смеси различных ингредиентов (сухих, вязких, жиросодержащих, полужидких).
• Кофемолка: специализируется на измельчении кофейных зерен, но также может использоваться для перемалывания других сыпучих, твердых и влажных ингредиентов.

Что же можно молоть в электрической мельнице?

Что можно молоть в электрической мельнице: разнообразие вкусов и текстур

Электрическая мельница — настоящий универсал, способный преобразить ваши кулинарные творения.

Список продуктов, которые можно измельчать в электрической мельнице:

• Специи: черный перец, кориандр, корица, ваниль, семена горчицы, имбирь, куркума, паприка, кардамон, гвоздика, мускатный орех, лавровый лист, тимьян, розмарин, базилик, петрушка, укроп и многие другие.
• Соль: морская соль, каменная соль, гималайская соль, йодированная соль.
• Сахар: белый сахар, коричневый сахар, тростниковый сахар, кокосовый сахар.
• Орехи: грецкие орехи, миндаль, фундук, кешью, арахис, фисташки, бразильские орехи, пекан, кедровые орехи.
• Семена: семена льна, кунжута, тыквы, подсолнечника, чиа, мака, конопли.
• Крупы: овсянка, гречка, рис, пшено, ячмень, кукурузная крупа.
• Сухари: для панировки, для супа, для салата.
• Сушеные грибы: шампиньоны, белые грибы, подосиновики, подберезовики, маслята.
• Сухие травы: базилик, петрушка, укроп, тимьян, розмарин, шалфей, орегано, майоран, мята.
• Шоколад: черный шоколад, молочный шоколад, белый шоколад.
• Ваниль: ванильные стручки, ванильный порошок.
• Пармезан: твердый сыр, который можно измельчать в мельнице для специй.
• Лук: репчатый лук, красный лук, зеленый лук.
• Чеснок: можно измельчать в мельнице для специй с помощью съемной чаши.
• Имбирь: свежий корень имбиря можно измельчать в мельнице для специй с помощью съемной чаши.
• Бобы: кофейные бобы, какао-бобы, горох, фасоль.
• Сухофрукты: изюм, чернослив, курага, финики, инжир.
• Другие продукты: сушеные ягоды, специи, семена, травы, орехи, семечки, кориандр, кардамон, гвоздика, мускатный орех, лавровый лист, тимьян, розмарин, базилик, петрушка, укроп.

Важно знать!

Что нельзя молоть в электрической мельнице: осторожность — главный принцип

Не все продукты подходят для измельчения в электрической мельнице.

Список продуктов, которые нельзя молоть в электрической мельнице:

• Каменная соль: слишком твердая и может повредить ножи мельницы.
• Лёд: может заморозить механизм мельницы и привести к ее поломке.
• Твердые сорта бобовых: слишком твердые и могут повредить ножи мельницы.
• Сахар: может расплавиться от высокой температуры и залить внутренние детали мельницы.
• Жирные орехи: грецкие орехи, арахис, кедровые орехи, так как содержат большое количество жиров, которые могут забить детали мельницы.
• Семена: некоторые семена, например, подсолнечника, могут быть слишком твердыми и повредить ножи мельницы.
• Продукты с высоким содержанием влаги: свежие овощи, фрукты, ягоды, так как они могут забить механизм мельницы.

Советы:

• Перед использованием мельницы: прочитайте инструкцию к устройству, чтобы узнать, какие продукты можно молоть в вашей модели.
• Измельчайте продукты понемногу: не перегружайте мельницу, чтобы избежать перегрева и поломки.
• Очищайте мельницу после каждого использования: чтобы предотвратить засорение и сохранить ее в рабочем состоянии.
• Не используйте мельницу для измельчения твердых продуктов: например, камней, костей, стекла.
• Не используйте мельницу для измельчения продуктов с высоким содержанием жира: например, мяса, рыбы, яиц.
• Не оставляйте мельницу включенной без присмотра: это может привести к перегреву и поломке.

Заключение:

Электрическая мельница — это незаменимый помощник на кухне, который значительно упрощает процесс приготовления пищи. Она позволяет быстро и легко измельчать различные продукты, добавляя новые вкусы и текстуры вашим блюдам.

Важно помнить о том, что не все продукты подходят для измельчения в электрической мельнице.

Следуйте рекомендациям и советам, чтобы продлить срок службы вашей мельницы и наслаждаться ее функциональностью на протяжении долгих лет.

Часто задаваемые вопросы:

• Можно ли молоть в мельнице для специй кофе? Да, можно, но помол будет не очень мелкий, а мельница должна быть прочной.
• Можно ли молоть в кофемолке орехи? Не рекомендуется, так как орехи содержат много жира, который может забить детали кофемолки.
• Можно ли молоть в мельнице для специй лук, чеснок и имбирь? Да, если у мельницы есть съемная чаша.
• Можно ли молоть в кофемолке сахар? Не рекомендуется, так как сахар может расплавиться от высокой температуры и залить детали кофемолки.
• Что делать, если мельница забилась? Очистите мельницу от остатков продуктов, используя щетку или небольшую кисточку.

Помните, что электрическая мельница — это не только инструмент для измельчения, но и источник новых кулинарных идей! 👩‍🍳 Экспериментируйте, пробуйте новые рецепты и наслаждайтесь вкусом и ароматом свежемолотых продуктов!